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香煎肺鱼
香煎肺鱼
面具佳人
收录时间:2021-11-20 18:30:35 热度:5505℃
1张图片
食材明细
主料
肺鱼
两块
辅料
柠檬
一个
葱
适量
奶油
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎肺鱼的做法步骤
1
肺鱼鱼块买回来,洗净,切段。表面用盐略为腌制片刻,然后洗净滤干。
2
煎锅里放入一小块奶油待溶化7分热,倒入大部分葱花煎香,然后放入鱼慢煎
3
倒入少许生抽,然后小心把鱼块翻面继续煎,再加入生抽调味两面都煎熟差不多就可以出锅了,洒上葱花淋点柠檬汁
本次制作《香煎肺鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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