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糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼
豆帝煮Man
收录时间:2024-02-02 07:47:31 热度:3750℃
1张图片
“
今天路过菜市场看见鱼不错就买了一只,选择了口味清鲜的做法 希望大家喜欢
”
食材明细
主料
鲤鱼
一只
辅料
味极鲜酱油
三匙
芝麻
少许
白糖
少许
炸粉
小量
胡椒粉
少许
老陈醋
少许
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糖醋鲤鱼的做法步骤
1
鱼儿鱼儿水中游~~~游来游去游进锅
2
鲤鱼杀好洗洗
3
切成块,买的鱼大了鱼头鱼尾巴我就没要了
4
地瓜粉 大家可以选用炸粉
5
这个做法,鱼我不推荐腌。一腌鱼失去水分感觉老了洒上少许胡椒粉,倒下地瓜粉抓匀
6
八分油下鱼开炸
7
全炸好后热油复炸一次
8
看着相当不错
9
留少许油下半碗水,下白糖,老陈醋,酱油煮到差不多 下点水淀粉勾兌下。倒下鱼搅拌,起锅
10
装盘洒点芝麻
制作小窍门
切鱼小心手
本次制作《糖醋鲤鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
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