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韭菜盒子
韭菜盒子
卡米莎
收录时间:2021-11-20 17:54:31 热度:6837℃
1张图片
“
韭菜鸡蛋盒子,韭菜无论包饺子、包包子或炒着吃,它特殊的味道无需去用太多调味品增味,很是简单接地气的一道主食
”
食材明细
主料
面粉
3碗
韭菜
1斤
鸡蛋
5个
辅料
盐
1勺半
花椒粉
1勺
美食特点
其他
口味
烙
工艺
数小时
耗时
简单
难度
韭菜盒子的做法步骤
1
韭菜洗净控干水分
2
切好入盆内,放些花椒粉拌开,韭菜里放花椒粉很是提味
3
鸡蛋打入碗中放1勺半盐打匀,这样韭菜里就无需放盐了
4
锅内放油将鸡蛋炒熟,用锅铲捣碎些
5
鸡蛋和韭菜拌匀
6
面粉我放了3碗,如果多出的面可以烙成饼
7
我是和的烫面,揉成面团醒5分钟,再揉至光滑就可做剂子包了
8
面皮大小随意,两侧捏合从下往上推折即可
9
这样就行
10
平底锅内放少许油放入菜合盖上盖,烙至两面金黄,一锅需大概10分钟
本次制作《韭菜盒子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
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