菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 羊肉汤

羊肉汤

收录时间：2022-11-30 05:28:04 热度：5586℃

羊肉汤的做法

2张图片

“ 简单的羊肉汤，清炖羊肉，喝时用盐、胡椒调味。 ”

食材明细

主料

羊肋排 500克

辅料

小葱适量
香菜适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

其他口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

羊肉汤的做法步骤

1
准备羊肋排；
2
冲洗一下，切小段；
3
锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水；
4
煮至羊肉浮起；
5
倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下羊肋排；
6
锅中放足够的水，大火上锅，开始煮；
7
水开后转中小火，大约煮一个半小时，煮至羊肉用筷子一插，很轻松的插入的时候即可；
8
准备葱花、香菜末；
9
碗里翻入适量的葱花、香菜末，冲入沸腾的羊肉汤；
10
放适量的盐、白胡椒粉调味；
11
一晚热腾腾的羊肉汤就好了。

制作小窍门

羊肉需先焯水，煮羊肉的时候不需要放任何调料。

本次制作《羊肉汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类汤羹老人西北菜冬季食谱快餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

健脾养胃孕妇翻糖冬季食谱腊八粥清热祛火驱寒暖身圣诞节小清新春分米白露澳门美食婚宴馅料大暑汤圆工作餐