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葱香酥

收录时间：2021-11-20 17:44:24 热度：9864℃

葱香酥的做法

1张图片

“ 葱香酥做出来，葱香很浓，平时上班在单位怕有味道的，在家可以任性啦~~好好吃，嘻嘻~~ ”

食材明细

主料

黄油 25g
糖粉 125g
鸡蛋 1个
牛奶 10g
色拉油 125g
低筋面粉 250g
泡打粉 1g
盐 4g

辅料

葱碎 80g

美食特点

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

葱香酥的做法步骤

1
准备材料
2
黄油和糖粉，揉搓均匀。
3
加入鸡蛋，分次加入。加入牛奶。
4
色拉油分次加入。
5
低筋面粉、泡打、盐、葱碎混合均匀，加入以上面糊里。
6
放入裱花袋挤出花形。
7
放入烤箱，上火190℃，下火170℃，15分钟。
8
大功告成！

制作小窍门

1.鸡蛋和油一定要分次加入，这样才能很好地融合。
2.因烤箱不同，温度需要根据具体情况稍作调整。（自己用的长帝的）
3.如果想让饼干更酥，黄油可适当打发。

本次制作《葱香酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙饼干

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