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双色小饼干——婴幼儿必备健康甜品

萌妹纸烘焙

收录时间：2023-10-07 09:33:28 热度：3394℃

双色小饼干——婴幼儿必备健康甜品的做法

1张图片

“ 双色小饼干 ”

食材明细

主料

黄油 55g
全蛋液 25g
白糖 50g
低筋粉 125g

辅料

可可粉 少许

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
高级难度

双色小饼干——婴幼儿必备健康甜品的做法步骤

1
将软化后的黄油和白糖混合然后用打蛋器低速打翻；
2
分次加入全蛋液打匀；
3
倒入低筋粉，用手轻揉成面团，盖上保鲜膜在冰箱冷藏半个小时；
4
用以上同样的办法做可可面团（注意：低筋粉事先与可可粉混合）
5
拿出冷藏后的面团擀成面片印制图案，然后拼接在一起；
6
烤饼干（注意：饼干较薄，烘烤时要特别注意烤箱温度）中层 175度烤12分钟

本次制作《双色小饼干——婴幼儿必备健康甜品》所使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙饼干

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