2023-10-11 02:00:20
1盆中依次倒入高筋粉、酵母、低筋粉、糖、奶粉和油;2倒入少些水(冬天用温水和面),用手反复揉面团至扩展阶段,然后盖上保鲜膜;3面板撒上高筋粉,拿出发酵好的面团反复揉,将面团分成三份,用擀杖擀成圆饼形状放入披萨模具中,室温下起发20分钟,用叉子叉出些小气孔防止烘烤时鼓起,然后刷上些油;4倒入自制披萨馅
2023-10-08 03:22:44
1将奶油加入细砂糖用打蛋器由低速转入中速打翻,然后分次加入鸡蛋打翻成乳膏状;2筛入低筋粉和泡打粉,搅拌均匀后放入模具中镇平;3放入烤箱(预热170度)烘烤25分钟后取出即可。小窍门此奶油蛋糕面粉、糖、鸡蛋和奶油的比例为1:1:1:1
2023-11-29 17:53:36
1将生的芝麻放烤箱中层上下火150度烤15分钟左右至全熟或者买熟的黑芝麻;2将生核桃仁放入烤箱烘熟,切碎,尽量去核桃薄衣或者直接买熟的核桃仁;3将黄油放入不粘锅中融化,后倒入棉花糖搅拌和黄油完全融合状态(用小火);4倒入奶粉,搅拌均匀,关火;5快速倒入核桃仁和芝麻用力搅拌均匀;6倒在油纸上,如果之前
2024-03-06 20:34:56
1低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛2把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。3搓好的面粉呈粗玉米粉的状态。4在面粉里加入全蛋液、牛奶,揉成面团。5倒入蔓越莓干,轻轻揉30秒。6揉好的面团表面光亮,不黏手。面团不要过度揉捏,以免面筋生成过多影响成品的口感。7用擀面杖把面团擀成1.