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收录时间:2021-11-20 14:06:18      热度:5534℃
香辣鸡叉的做法

  3张图片

和外面卖的一样好吃的香辣鸡叉出锅啦

食材明细

主料
  • 鸡叉 500克
辅料

美食特点

香辣鸡叉的做法步骤

  • 香辣鸡叉的做法步骤:1
    1
    把鸡叉洗净,去掉肥油,从中间剁一刀,然后放料酒 盐 五香粉 胡萝卜 紫洋葱 芹菜腌入味至少2小时 胡萝卜 紫洋葱 芹菜都是边角余料,作用是去腥
  • 香辣鸡叉的做法步骤:2
    2
    把 胡萝卜 紫洋葱 芹菜挑出去不要,放 孜然粉 辣椒粉 淀粉 拌匀
  • 香辣鸡叉的做法步骤:3
    3
    放置一会
  • 香辣鸡叉的做法步骤:4
    4
    再撒一些淀粉拌匀
  • 香辣鸡叉的做法步骤:5
    5
    锅放油烧热,下鸡叉炸成金黄色,用筷子能扎透,就熟了
  • 香辣鸡叉的做法步骤:6
    6
    出锅啦
本次制作《香辣鸡叉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜   常见菜式  

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