菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

收录时间：2022-12-23 11:19:50 热度：3942℃

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

1张图片

“ 超鲜超美味，海鲜控一定不能错过的菜！在家也能吃到餐厅的味道哦。 ”

食材明细

主料

扇贝 6个
蒜头 15个
葱 2条
粉丝 2段

辅料

酱油 0.5勺
盐 1勺
鸡粉 1勺
糖 0.5勺
油 5勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

1
扇贝用刷子刷干净，用小刀敲开，分离出扇贝肉，去掉泥肠，洗净。
2
粉丝泡开沥干备用。
3
蒜头和葱白切碎
4
切好的蒜和葱白
5
油锅烧热（多放点油）爆香蒜蓉和葱白
6
把所有调味料加入蒜蓉里面
7
把粉丝垫好
8
加蒜蓉，蒸4-5分钟
9
加入葱花，上桌咯

制作小窍门

1、处理扇贝最好带上手套，不然很容易割到手。
2、油不要少哦，出锅后可以把盘底的油浇到扇贝上。

本次制作《蒜蓉粉丝蒸扇贝》所使用的厨具：蒸锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜老人午餐酒席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

晚餐布丁紧致肌肤河北菜日本料理感恩节咖啡糖水粽子乳酪蛋糕 Muffin玛芬圣诞节醒酒教师节主食蛋糕鱼类益智补脑