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收录时间:2021-11-20 14:02:18      热度:3105℃
家常片儿汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家常片儿汤的做法步骤

  • 家常片儿汤的做法步骤:1
    1
    食材:油菜蕻(已洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)、火腿肠(已切片)、饺子皮、鸡蛋(已打入碗中)
  • 家常片儿汤的做法步骤:2
    2
    将饺子皮放在案板上切开,待用。
  • 家常片儿汤的做法步骤:3
    3
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 家常片儿汤的做法步骤:4
    4
    打成蛋液。
  • 家常片儿汤的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 家常片儿汤的做法步骤:6
    6
    随后,合入切好的油菜蕻和清洗好的黑木耳翻炒一下。
  • 家常片儿汤的做法步骤:7
    7
    接着,加入一些清水煮开,煮油菜蕻断生。
  • 家常片儿汤的做法步骤:8
    8
    然后,合入切好的饺子皮翻动一下,煮开。
  • 家常片儿汤的做法步骤:9
    9
    再合入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠翻动一下。
  • 家常片儿汤的做法步骤:10
    10
    最后,加适量的盐。
  • 家常片儿汤的做法步骤:11
    11
    加适量的鸡精。
  • 家常片儿汤的做法步骤:12
    12
    调味翻匀,即成。
本次制作《家常片儿汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面食   面条   老人   宴客菜   午餐  

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