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甜菜根汤

收录时间：2022-11-15 20:26:41 热度：6166℃

甜菜根汤的做法

1张图片

食材明细

主料

甜菜根 一个
土豆 1/2个
洋葱 2/3个
香菜 3棵

辅料

酸奶 3匙
蒜 3颗
盐适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

甜菜根汤的做法步骤

1
准备材料。
2
甜菜根去皮刨成丝；
3
土豆去皮切小丁；洋葱切小丁；蒜切片；
4
锅中加橄榄油，入洋葱、土豆、蒜片稍炒；
5
再加入甜菜根炒匀，加入盐、胡椒粉，挤入柠檬汁调味，然后加水1碗煮约10分钟；
6
关火后拌入香菜；晾凉后倒入搅拌机打成汁即可。
7
最后加上酸奶装饰

本次制作《甜菜根汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类汤羹

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