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收录时间:2021-11-20 13:31:05      热度:9090℃
冬瓜排骨汤的做法

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对于上班族 单身的菇凉们 一定要爱自己 周末有时间 整个汤补补 今天发现这么个好玩的软件 以后经常记录自己学着做饭的过程每一次的收获 给每一道菜都有一个故事 生活中有意思的事应该自己去感受。赞。

食材明细

主料
  • 排骨 冬瓜 适量
辅料
  • 葱 姜 适量

美食特点

冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 1
    排骨洗干净 开水焯两遍
  • 2
    凉水 焯过排骨一起 大火炖开 小火炖烂 注:一开始有白沫 盛出
  • 3
    约炖1h左右 加入冬瓜 姜 继续炖
  • 4
    冬瓜炖熟后 放盐 葱 即可出锅

制作小窍门

炖排骨时时间要长 水一次性加够 中途不要加水。
本次制作《冬瓜排骨汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类  

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