菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣手撕杏鲍菇

麻辣手撕杏鲍菇

收录时间：2022-11-23 14:51:43 热度：9280℃

麻辣手撕杏鲍菇的做法

1张图片

“ 蘑菇类的营养很丰富，多吃些好处多多，进入冬季，吃点辣味菜能够增加热量。 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
肉丝适量

辅料

红辣椒 2个
青椒 1个
姜适量
蒜适量
一品鲜酱油 1匙
盐 2匙
味精 1匙
糖 1匙

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净，手撕成图片状
2
准备好姜，肉丝，青椒，红辣椒，蒜
3
不粘锅倒入适量油（比平时稍微多点），先炒肉，待肉完全变色后加入姜，蒜，红辣椒，炒香肉
4
这时放撕好的杏鲍菇煸炒，加盐，一品鲜酱油，糖，把蘑菇炒倒
5
然后加青椒丝，这时改为大火翻炒，不要加水，待还剩一点点汤汁时就好了
6
盛出开吃~

制作小窍门

蘑菇进锅翻炒时会比较干，不用加水，炒一会自己就会有水的，最后大火一定要把汤汁收到越少越好。

本次制作《麻辣手撕杏鲍菇》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

青少年技巧类米翻糖陕西小吃新疆菜七夕节日习俗外国美食汤圆咖喱菜赣菜润肠通便饺子日本料理清热祛火台湾美食消暑解渴