菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣手撕杏鲍菇

麻辣手撕杏鲍菇

收录时间：2022-11-23 14:51:43 热度：9250℃

麻辣手撕杏鲍菇的做法

1张图片

“ 蘑菇类的营养很丰富，多吃些好处多多，进入冬季，吃点辣味菜能够增加热量。 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
肉丝适量

辅料

红辣椒 2个
青椒 1个
姜适量
蒜适量
一品鲜酱油 1匙
盐 2匙
味精 1匙
糖 1匙

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净，手撕成图片状
2
准备好姜，肉丝，青椒，红辣椒，蒜
3
不粘锅倒入适量油（比平时稍微多点），先炒肉，待肉完全变色后加入姜，蒜，红辣椒，炒香肉
4
这时放撕好的杏鲍菇煸炒，加盐，一品鲜酱油，糖，把蘑菇炒倒
5
然后加青椒丝，这时改为大火翻炒，不要加水，待还剩一点点汤汁时就好了
6
盛出开吃~

制作小窍门

蘑菇进锅翻炒时会比较干，不用加水，炒一会自己就会有水的，最后大火一定要把汤汁收到越少越好。

本次制作《麻辣手撕杏鲍菇》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

小吃减肥学生广东小吃火锅二人世界小雪澳门美食其他点心节日习俗排毒补心补锌护肝明目面包傣菜法国菜沙拉