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糖醋排骨
糖醋排骨
huohua1h
收录时间:2023-01-07 01:02:25 热度:6697℃
1张图片
食材明细
主料
猪排骨
500g
料酒
适量
香醋
适量
冰糖
适量
辅料
姜
适量
香叶
适量
八角
适量
味精
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨洗干净放入锅中加上水没过。
2
大火烧开顶出浮沫
3
排骨捞出,锅里倒点由,然后放入冰糖改小火慢慢的融化冰糖,再放入盐、花椒、八角、香叶、料酒、老抽,改小火慢炖。
4
炖20分钟后加入香醋、味精,再大火将汤汁收浓起锅。
5
装盘,美味i可口!
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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