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收录时间:2021-11-19 22:24:28      热度:2451℃
酸辣菜心的做法

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食材明细

主料
  • 白菜心 1棵
辅料
  • 1棵
  • 3个
  • 干红辣椒 4个
  • 1勺
  • 2勺
  • 白糖 1/2勺
  • 鸡精 1/2勺

美食特点

酸辣菜心的做法步骤

  • 酸辣菜心的做法步骤:1
    1
    准备白菜心
  • 酸辣菜心的做法步骤:2
    2
    切段
  • 酸辣菜心的做法步骤:3
    3
    葱、蒜、干红辣椒备用
  • 酸辣菜心的做法步骤:4
    4
    蒜切片、葱切段、干红辣椒切丝
  • 酸辣菜心的做法步骤:5
    5
    菜心用开水烫一下捞出
  • 酸辣菜心的做法步骤:6
    6
    油烧热,放入葱、蒜、干红辣椒炒出香味
  • 酸辣菜心的做法步骤:7
    7
    倒入白菜心快速翻炒
  • 酸辣菜心的做法步骤:8
    8
    放盐、醋、白糖、鸡精翻匀出锅
  • 酸辣菜心的做法步骤:9
    9
    装盘
本次制作《酸辣菜心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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