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收录时间:2024-02-20 12:34:16      热度:7638℃
山西锅饼 简单的做法

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阿姨是山西人,给我推荐了这款山西炊饼。虽然很简单,但飘着浓浓的麦香~

食材明细

主料
  • 面粉 120克
  • 0克
辅料
  • 蛋液 10克
  • 熟黑芝麻 适量
  • 干酵母 2克

美食特点

山西锅饼 简单的做法步骤

  • 山西锅饼 简单的做法步骤:1
    1
    面粉和酵母混合,揉,醒发一个小时。
  • 山西锅饼 简单的做法步骤:2
    2
    把面团分成四份,按成扁圆,再松弛一会,大概15分。然后刷上蛋液,蘸上芝麻(熟的),烤箱预热180度,烤15分钟,好了!
  • 山西锅饼 简单的做法步骤:3
    3
    因为菜谱数量不能少于三步,无奈,又传一次。外皮较酥硬的口感,里面很软。不错哦!
本次制作《山西锅饼 简单》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 主食   晋菜  

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