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尖椒辣肉皮
尖椒辣肉皮
三十三画生
收录时间:2024-05-28 04:38:44 热度:7725℃
1张图片
“
最没有食欲的时候,炒一盘尖椒辣肉皮,下饭
”
食材明细
主料
猪肉皮
300g
辅料
盐
适量
酱油
少许
葱
少许
尖椒
一个
辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒辣肉皮的做法步骤
1
将肉皮洗净后下锅煮,煮透后,用筷子一扎就透,将肉皮上的油刮净
2
肉皮切成小条,用酱油、料酒腌制五分钟
3
辅料:葱姜酱油料酒辣椒,将尖椒把切成小块,炒锅放入底油,依次放入葱姜,辣椒肉皮,少许盐,尖椒。翻炒后出锅
4
拌米饭吃。
本次制作《尖椒辣肉皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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