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银耳百合粥
银耳百合粥
Qiuyue0815
收录时间:2021-11-19 21:59:18 热度:3253℃
1张图片
“
此粥为秋之补品,食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。可以预防天气干燥引起的咳嗽。
”
食材明细
主料
银耳
适量
百合
适量
糯米
适量
枸杞
适量
葡萄干
适量
辅料
冰糖
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
银耳百合粥的做法步骤
1
银耳、百合提前冷水泡发洗净。银耳撕成小块;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;糯米备用。
2
葡萄干备用
3
冰糖备用
4
锅内盛水,把第一步的所有食材银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅,大火烧开后小火慢炖。
5
炖的九成熟的时候,放入葡萄干、冰糖,约五分钟左右关火。
6
盛碗啰
制作小窍门
银耳稍微多炖一会儿。
本次制作《银耳百合粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
羹类
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