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鱿鱼鲞炒毛豆

收录时间：2021-11-19 21:58:40 热度：7945℃

鱿鱼鲞炒毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆 105克
鱿鱼鲞 75克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱿鱼鲞炒毛豆的做法步骤

1
食材：梅豆、鱿鱼鲞（已洗净）
2
将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3
将鱿鱼鲞放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入梅豆翻炒一下。
7
然后，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至梅豆断生至熟。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅装盘。

本次制作《鱿鱼鲞炒毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐

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