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酸溜土豆丝
酸溜土豆丝
燕子12138
收录时间:2024-06-08 10:49:19 热度:8598℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
一个(300克)
香葱
少许
辅料
盐
少许
醋
三小勺
生抽
少许
调和油
少量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸溜土豆丝的做法步骤
1
土豆刨成细丝,这个要用工具,用清水泡上,在水里加一勺醋,搅拌一下,泡上10分钟。
2
泡好的土豆丝用清水清洗几次,洗去淀粉,待会爆炒清脆,香葱切碎备用。
3
继续翻炒,防止粘锅,再加入一小勺醋,加入香葱即可出锅。
本次制作《酸溜土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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