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榨菜肉丝白菜羹

收录时间：2024-02-21 07:00:20 热度：760℃

榨菜肉丝白菜羹的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 165克
熟猪肉 80克
榨菜丝 60克

辅料

水淀粉 适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜肉丝白菜羹的做法步骤

1
食材：白菜、熟猪肉（已切成丝）、榨菜丝、水淀粉
2
将白菜清洗一下。
3
放在案板上切成丝，待用。
4
将榨菜丝拆开包装、倒入盘中，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
6
随后，合入切好的白菜和榨菜丝翻炒一下。
7
接着，加入一些清水煮开，煮至白菜断生。
8
然后，加入水淀粉。
9
勾芡翻匀。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味翻匀，即成。

本次制作《榨菜肉丝白菜羹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：羹类汤羹

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