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收录时间:2024-05-17 07:34:42      热度:4950℃
香菇烧鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香菇烧鸡的做法步骤

  • 香菇烧鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉剁成小块,过沸水中去一下血水
  • 香菇烧鸡的做法步骤:2
    2
    生姜大蒜葱切片备用
  • 香菇烧鸡的做法步骤:3
    3
    锅中放适量油,放下鸡肉炒干水分,放姜蒜炒香,放下豆瓣酱,酱油,少量盐,上色后加水烧
  • 香菇烧鸡的做法步骤:4
    4
    香菇切块(如果是干香菇烧出要香一些,需要提前泡发),锅中水沸后放入香菇,大葱,五香粉烧40分钟收汁
  • 香菇烧鸡的做法步骤:5
    5
    淋点香油,小葱,起锅
本次制作《香菇烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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