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苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋
Tracy_gyn
收录时间:2024-05-28 04:18:00 热度:8686℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
1根
鸡蛋
1枚
辅料
蒜末
适量
盐
适量
美食特点
苦味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
1
苦瓜洗净去核切片,蒜切末,鸡蛋打散
2
热锅冷油5成热,放苦瓜炒软
3
把炒好的苦瓜拔到一边,锅中放油,大火,倒入鸡蛋液、蒜末炒散
4
拔下苦瓜,和在一起炒匀加盐即可。
本次制作《苦瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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