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收录时间:2022-11-30 11:41:50      热度:2284℃
劲爆鸡米花的做法

  3张图片

好吃的劲爆鸡米花来啦,用空气炸锅制作,鲜香脆口。可惜稍嫌干了点,鸡肉油脂太少,应该腌的时候加点油或者表面要刷点油量。

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 250克
辅料

美食特点

劲爆鸡米花的做法步骤

  • 劲爆鸡米花的做法步骤:1
    1
    鸡脯放料酒肉洗净切1厘米左右的丁
  • 劲爆鸡米花的做法步骤:2
    2
    放料酒
  • 劲爆鸡米花的做法步骤:3
    3
    放盐
  • 劲爆鸡米花的做法步骤:4
    4
    放蚝油
  • 劲爆鸡米花的做法步骤:5
    5
    放生抽
  • 劲爆鸡米花的做法步骤:6
    6
    放点胡椒粉,搅拌均匀腌1小时
  • 劲爆鸡米花的做法步骤:7
    7
    准备蛋液、淀粉、面包糠
  • 劲爆鸡米花的做法步骤:8
    8
    依次涂上淀粉、蛋液、面包糠
  • 劲爆鸡米花的做法步骤:9
    9
    空气炸锅预热3分钟,180度炸10分钟

制作小窍门

腌的时候多翻面,应该拌点油
本次制作《劲爆鸡米花》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签: 小吃   老人   下午茶   夜宵   西餐   秋季食谱  

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