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五花肉梅豆炒西瓜皮

收录时间：2022-12-01 06:19:24 热度：7969℃

五花肉梅豆炒西瓜皮的做法

3张图片

食材明细

主料

梅豆 140克
西瓜皮 2块
五花肉 65克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉梅豆炒西瓜皮的做法步骤

1
材料：梅豆、西瓜皮、五花肉（已切）
2
将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3
将西瓜皮清洗一下。
4
放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6
随后，加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
接着，合入摘洗好的梅豆，加适量的清水。
10
翻炒翻炒至断生。
11
然后，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
12
最后，加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味炒匀，即成。
15
出锅装盘。

本次制作《五花肉梅豆炒西瓜皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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