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肉松面包
肉松面包
美人卷珠帘
收录时间:2021-11-19 19:53:55 热度:6081℃
1张图片
“
做过包裹肉松在面包里的那种,这次做洒在表面的,似乎更诱人。
”
食材明细
主料
高粉
300克
糖
30克
酵母
5克
牛奶
150克
蛋
30克
黄油
30克
辅料
沙拉酱
适量
肉松
适量
盐
一小勺
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
肉松面包的做法步骤
1
将所有配料除了黄油外倒入面包机,搅拌20分钟,放黄油继续搅拌,发酵一小时。
2
分团,松弛15分钟。
3
取一团擀成牛舌状。
4
从一头卷起。
5
从一头卷起成橄榄状。
6
发酵到2倍大。
7
外表涂抹蛋液。
8
180度,烤20分钟金黄出锅。
9
刷上沙拉酱。
10
裹上肉松即可。
11
上面可以再挤点沙拉酱。
本次制作《肉松面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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