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胡萝卜炖排骨
胡萝卜炖排骨
后来zj
收录时间:2024-02-04 14:18:41 热度:7314℃
1张图片
“
为了能让宝宝吃到更多既营养又美味且放心的食物,作为妈妈的我正在努力学习中……
”
食材明细
主料
排骨
150克
胡萝卜
2个
辅料
姜
适量
盐
1匙
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
一小时
耗时
未知
难度
胡萝卜炖排骨的做法步骤
1
先来一张炖好的成品。
2
原材料洗净切好备用。(胡萝卜切滚刀法,排骨焯水去腥)
3
锅中放油烧至八成熟转小火下姜片,炸出香味后下排骨煎至两面金黄关火。
4
再将切好的胡萝卜倒入煎排骨的锅中,一起翻炒至胡萝卜变色,然后放一匙盐翻炒均匀后倒入与胡萝卜持平的水,大火烧开。
5
烧开后转至宝宝专用的汤锅,炖上40分钟即可。
6
味美的汤羹出炉了。
本次制作《胡萝卜炖排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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