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毛血旺

收录时间：2023-03-07 08:50:25 热度：9645℃

毛血旺的做法

1张图片

“ 今天那个到了真正的诸血，来做个老公爱吃的毛血旺，其他材料可以自己选择爱吃的 ”

食材明细

主料

猪红适量
莴笋适量
粉丝适量

辅料

干红椒 适量
花椒适量
姜适量
蒜适量
葱适量
豆瓣酱 适量
生抽适量
醋适量
白糖适量
鸡粉适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
未知难度

毛血旺的做法步骤

1
原料
2
锅入油，爆香辅料
3
加入豆瓣酱炒香
4
翻炒均匀
5
加水煮开调入生抽、少许糖、少许醋，鸡粉
6
放入粉丝煮熟
7
盛出
8
莴笋煮熟，盛出
9
市面上的诸血本来就是熟的煮入味，盛出
10
锅内加油，入花椒干辣椒炒香
11
琳在诸血上即可

制作小窍门

真诸血有很多小孔，没有小孔，很嫩滑的多为假的人造诸血，谨慎选购

本次制作《毛血旺》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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