想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
椰蓉面包
椰蓉面包
半支红塔山_7tn
收录时间:2021-11-19 19:40:39 热度:3026℃
5张图片
“
面包机制作的简单又好吃的椰蓉面包,配方来自爱和自由。好吃到不行不行的了,快来试试吧。
”
食材明细
主料
面包粉
250
辅料
酵母
3
细砂糖
40
盐
3
奶粉
10
蛋液
25
水
135
黄油
25
椰蓉馅
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
椰蓉面包的做法步骤
1
将除黄油以外的所有面团原料放入面包桶,选择“和面”程序,搅拌至面团光滑,
2
加入黄油,继续和面至可拉出薄膜。 发酵1小时。
3
发酵结束,取出面团,排出大气泡,滚圆后松弛15分钟。
4
松弛后的面团擀开
5
翻面,在面团抹上椰蓉馅,底边留下1/3不抹
6
将没抹馅的面团向上折盖住椰蓉馅
7
再将上边1/3折过来,将面团擀平,包好,入冰箱冷冻30分钟
8
将冷冻的面团平均分割成3份
9
切面朝上将面团压扁,编成3股辫。
10
将面团两头相接,整理好形状。
11
放入面包桶。进行二次发酵,至面团用手轻按不会加弹且略有张力时。
12
选择“烘烤”程序,时间45分钟。 烘烤结束后,取出面包晾凉。
本次制作《椰蓉面包》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
烘焙
儿童
面包
下午茶
猜你喜欢
更多
腐乳香菇烧鸡肉
健康无油酸奶吐司
萝卜香菇馅饼
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
宿舍时代
滋阴
小清新
利尿
夏至
御寒
山东小吃
果酱
法国菜
米
丰胸
面条
韩国料理
增进食欲
年夜饭
大寒
紧致肌肤
午餐