“ “蚂蚁上树”是传统川菜之一。主料粉丝和肉末在经过烹饪后，使其粉丝吸入了肉的鲜香味道，吃在嘴里格外的筋道爽滑，非常入味。 ”

主料

• 绿豆粉丝 100g
• 猪肉末 80g

辅料

• 油 适量
• 熟黑芝麻 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 料酒 适量

配料

• 盐 适量
• 六月鲜酱油 适量
• 老抽 少许