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原本是在高考前做的，希望家里有参加高考的孩子吃上这个馍，讨个好彩头。也金榜题名。可最近有点忙没有来得及发菜谱，高考完才发有点晚了，哈哈！ ”
食材明细
美食特点
状元馍的做法步骤
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3
面粉中加适量的泡打粉，将酵母粉用温水化开和面，将活好的面醒至20分钟。
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4
领取一个盆，加入鸡蛋、食用油、五香粉、食用碱面搅拌
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5
将发好的面用手撕开放到加了鸡蛋、油、五香粉调的汁子里用手抓匀。
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6
将核桃仁、花生仁、瓜子仁、黑芝麻分别小火炒香，碾碎备用。
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制作小窍门
1 这个馍热吃凉吃均可，因为是油酥馍所以凉了也一样好吃。
2 加什么果仁均可，随自己喜好。
3 第二次和面一定要等面发起来。
本次制作《状元馍》所使用的厨具：平底锅
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