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玛格丽特饼干

收录时间：2021-11-19 19:25:20 热度：6482℃

玛格丽特饼干的做法

1张图片

“ 自从买了烤箱，一直在美食天下看别人的帖子，基本都是学习别人的。即使这样，自己做出来的，还是很自豪，嘻嘻，冒个泡，第一次发~~ ”

食材明细

主料

低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
蛋黄 2个(熟鸡蛋)

辅料

糖粉 40克
无盐黄油 100克
盐 1克

美食特点

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

玛格丽特饼干的做法步骤

1
黄油软化（不是融化）
2
加入糖粉，搅拌
3
加入鸡蛋黄（筛子筛过），搅拌
4
加入低筋面粉和玉米淀粉（过筛），搅拌
5
手揉均匀，然后捏成团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
6
7
揉成一个个小团，放在油纸上，摁扁
8
烤箱预热180度，在中层烤大概15分钟即可，看饼干周围稍微有点烤黄拿出来

本次制作《玛格丽特饼干》所使用的厨具：电烤箱

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