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酸辣意粉

收录时间：2021-11-19 19:23:06 热度：9077℃

酸辣意粉的做法

7张图片

“ 今回煮了个酸辣意粉，用的是酸辣汤料，调味不用动脑，轻轻松松的就做好了，酸酸辣辣的，夏天吃了好开胃呀！ ”

食材明细

主料

意粉适量
猪肉碎 适量
红萝卜 适量
木耳适量
蒜头适量
香菜适量
葱适量
芝麻适量
麻油适量
清水适量

辅料

酸辣汤料 适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣意粉的做法步骤

1
备材料，红萝卜、香菜、蒜头、葱切碎
2
天使意粉用水煮熟捞起用麻油拌好待用
3
热锅，下麻油爆香蒜茸
4
下猪肉碎炒至熟食用
5
加入适量清水与木耳，下酸辣汤料煮沸
6
加入红萝卜粒煮个5分钟关火
7
把天使意粉与酸辣汤的所有材料拌在一起，撒入香菜、葱、芝麻，再淋点麻油即可食用

制作小窍门

也可把酸辣汤晾凉后才拌意粉食用（那意粉就等汤凉了再煮吧）

本次制作《酸辣意粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条家常菜

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