想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糙米发糕
糙米发糕
...微风.....
收录时间:2022-12-03 15:06:36 热度:7746℃
1张图片
“
从失败中走出来了,第一次用了精米失败,第二次米糊太稀也失败,这第三次就开花了。
”
食材明细
主料
糙米
一杯
辅料
白糖
3匙
酵母
1克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
未知
难度
糙米发糕的做法步骤
1
糙米泡一晚上之后放在料理机里搅打,水刚没过米就行,打成有点粗粒的米糊就行。
2
把米糊分成两份,一份放酵母拌匀放在面包机里或温暖处发酵,大概二十分钟,其间就把另一份用小锅慢火煮熟。然后混合成生熟浆,再发酵一个半小时。
3
发酵好之后放糖拌匀,小模擦一层油,再倒进小模里,八分满就行,然后再等十分钟,再上锅蒸。
4
蒸二十分钟后关火,闷十分钟再打开盖子,噔噔,爆开小口了,成功了。
菜谱标签:
糕点
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
山东小吃
解酒
增肥
高档
补锌
中元节
赣菜
养肝
寿司
豆浆
东北小吃
儿童节
清热解毒
面食
馒头花卷
饼
美白
泡酱腌菜