菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜紫薯餐包

南瓜紫薯餐包

收录时间：2022-12-17 15:47:42 热度：284℃

南瓜紫薯餐包的做法

2张图片

“ 南瓜的营养成分较全,营养价值也较高，用它做成的小餐包，颜色金黄，很是好看。继续提倡低油低糖，做成的成品很是松软好吃呢。 ”

食材明细

主料

面包粉 300克

辅料

南瓜泥 180克
紫薯馅 适量

配料

黄油 10克
糖 5克
盐 1克
酵母 4克
鸡蛋 1个

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜紫薯餐包的做法步骤

1
南瓜煮熟打成泥
2
除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面
3
揉出薄膜，取出进行发酵
4
发好的面团
5
排气后分成9份，醒15分钟
6
擀成圆形
7
放入紫薯馅
8
包起，收口朝下，放入烤盘，再次发酵
9
发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
10
烤箱预热，180度12分钟左右

制作小窍门

烤到上色后盖上锡纸

本次制作《南瓜紫薯餐包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童老人面包早餐快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

馒头花卷戚风蛋糕蛋糕消暑解渴晚餐谷雨上海小吃霜降清热祛火养颜夜宵素菜荤菜春季食谱野餐私房菜补血果汁