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收录时间:2021-11-19 19:16:38      热度:2512℃
渣茄子的做法

  1张图片

渣茄子是合肥地区在夏季非常受欢迎的一道菜,做法简单

食材明细

主料
辅料
  • 1头
配料

美食特点

渣茄子的做法步骤

  • 渣茄子的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 渣茄子的做法步骤:2
    2
    将茄子去皮切片,放入电饭锅上的蒸笼。
  • 渣茄子的做法步骤:3
    3
    饭熟了,茄子就熟了。
  • 渣茄子的做法步骤:4
    4
    将新蒜去皮,切成碎末
  • 渣茄子的做法步骤:5
    5
    讲茄子拿入大碗
  • 渣茄子的做法步骤:6
    6
    加入蒜末,少量盐、味精、生抽、胡椒粉,拌匀
  • 渣茄子的做法步骤:7
    7
    浇上麻油即可
本次制作《渣茄子》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 凉菜  

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