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茄汁肉末豆腐
茄汁肉末豆腐
BeiBei_Mom
收录时间:2025-06-17 09:09:20 热度:4754℃
2张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
豆腐
适量
辅料
大蒜
适量
大葱
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
酱油
适量
亨氏番茄酱
适量
米酒
适量
美食特点
酸咸
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茄汁肉末豆腐的做法步骤
1
所有食材。
2
猪肉剁成肉糜,加进适量盐,花生油,酱油和米酒腌制十分钟。
3
豆腐切成小块。
4
热锅下油,把大蒜放进爆香,接着把番茄酱倒进。
5
加进一碗水烧开。
6
水开后把豆腐放进,可适当加些盐。
7
接着把肉糜加进,大火煮5分钟,转小火焖。
8
水将干时,加适量酱油调味即可。
本次制作《茄汁肉末豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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