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香菜拌花生
香菜拌花生
青春meier宝贝
收录时间:2021-11-19 18:52:19 热度:2435℃
1张图片
“
凉菜讲究的就是快,就是颜色靓丽,就是能够引起人的食欲,这款小凉菜制作简单,下酒下饭都适宜。
”
食材明细
主料
紫皮花生
250克
香菜
50克
辅料
青椒
适量
小米辣
适量
配料
生抽
适量
麻油
适量
陈醋
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菜拌花生的做法步骤
1
备好材料。
2
锅中入油,随即下入花生,中小火煸炒到熟,备用。
3
花生盛出备用。
4
香菜切小段,青椒切小粒,小米辣切小粒。
5
找一个大碗,先装入凉透的花生适量(不必全部一次下入,剩下的花生可以下次再用),然后下入青椒,香菜和小米辣。
6
下入生抽和陈醋,陈醋的量稍稍多一点,再淋上麻油即可。
制作小窍门
选用小的紫皮花生比较香。
本次制作《香菜拌花生》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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