菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【玉米沙拉面包】

【玉米沙拉面包】

收录时间：2022-12-14 14:40:52 热度：3133℃

【玉米沙拉面包】的做法

1张图片

食材明细

主料

高粉 100克
低粉 100克
糖 15克
盐 1/4小匙
酵母 2克
全蛋 35克
水 77克
黄油 15克

辅料

玉米粒 85克
煮蛋 1个
沙拉酱 25克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

【玉米沙拉面包】的做法步骤

1
后油法揉面团至扩展阶段
2
基础发酵至2倍大
3
发酵过程中准备蒸熟的玉米和鸡蛋
4
鸡蛋切碎跟玉米混合
5
加入25克沙拉酱,拌匀
6
发好的面团,排气后滚圆,松弛10分钟
7
擀成20*20的正方形后,卷起
8
平均切成六段
9
再将每一段从1/2处切到接近底部,将切口翻开朝上,放入烤盘
10
最后发酵20分钟
11
面团两侧各剪两刀,再刷上蛋液,铺上适量的玉米沙拉酱,接着挤适量沙拉酱
12
预热烤箱190度,中层烤20分钟左右

本次制作《【玉米沙拉面包】》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

流感护肝小年解酒傣菜纸杯蛋糕排毒春节乳酪蛋糕养肾补锌润肠通便清明炒饭抗皱广东小吃消食中式宴请