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收录时间:2023-07-18 03:42:05      热度:4776℃
茄汁带鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 京葱 适量
  • 面粉 适量
配料

美食特点

茄汁带鱼的做法步骤

  • 茄汁带鱼的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 茄汁带鱼的做法步骤:2
    2
    带鱼清理干净后用盐和米酒腌制半小时。
  • 茄汁带鱼的做法步骤:3
    3
    煎带鱼前在鱼面上撒些面粉,热锅下油,带鱼一块块放进两面煎黄。
  • 茄汁带鱼的做法步骤:4
    4
    把所有配料切好,并用一碗加进适量水,酱油,蚝油。
  • 茄汁带鱼的做法步骤:5
    5
    鱼块煎好后加进配料爆香。
  • 茄汁带鱼的做法步骤:6
    6
    再把调好的水加进。
  • 茄汁带鱼的做法步骤:7
    7
    收汁时加进番茄酱即可。
本次制作《茄汁带鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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