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香卤鹅
香卤鹅
水青青
收录时间:2021-11-19 18:14:37 热度:1675℃
4张图片
食材明细
主料
鹅翅
适量
辅料
卤料
适量
盐
适量
酱油
适量
红糖
适量
美食特点
五香
口味
卤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香卤鹅的做法步骤
1
备鹅翅。
2
过开水沥水。
3
卤料一包。
4
煮锅里放清水烧开再放进卤料。
5
依次放进盐,酱油,红糖烧开。
6
再放进备好的鹅翅。
7
大火烧开,。
8
转中火卤上一小左右。
9
卤好的鹅翅浸在卤汁里浸泡半天更入味。
10
吃的时候捞进碗里配上香辣调汁上桌蘸汁吃。
本次制作《香卤鹅》所使用的厨具:汤锅、煮锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
名菜
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