手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 泰式辣酱拌菜花
收录时间:2022-11-11 17:57:28      热度:4692℃
泰式辣酱拌菜花的做法

  1张图片

菜花性凉、味甘。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
甜辣酱是老少咸宜的流行酱料,可当作水饺、天妇罗等清蒸、水煮食物的沾酱。

食材明细

主料
辅料
  • 甜椒 半个
配料

美食特点

泰式辣酱拌菜花的做法步骤

  • 泰式辣酱拌菜花的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 泰式辣酱拌菜花的做法步骤:2
    2
    菜花清洗干净,焯水。
  • 泰式辣酱拌菜花的做法步骤:3
    3
    焯好的菜花捞出迅速过凉水。
  • 泰式辣酱拌菜花的做法步骤:4
    4
    准备碗汁,加两勺泰式甜辣酱;盐少许,香油少许,醋少许搅拌均匀。
  • 泰式辣酱拌菜花的做法步骤:5
    5
    捞出菜花沥干水分,倒入调好的碗汁搅拌,最后放甜椒装饰。

制作小窍门

菜花焯水不宜过长,要过凉水保持爽脆。
本次制作《泰式辣酱拌菜花》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   常见菜式   外国美食   老人   泰国菜   宴客菜   东南亚   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条