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四米五豆六果粥

收录时间：2022-11-09 16:32:39 热度：3567℃

四米五豆六果粥的做法

6张图片

“ 15种原料熬一锅肝肾同补、温凉调和的养生粥。 ”

食材明细

主料

大米适量
小米适量
黑米适量
玉米渣 适量

辅料

黄豆适量
黑豆适量
大红豆 适量
小红豆 适量
绿豆适量

配料

核桃适量
栗子适量
枸杞适量
葡萄干 适量
花生适量
大枣适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

四米五豆六果粥的做法步骤

1
四米，量同比。
2
五豆，一定放点儿绿豆。
3
六果，不必多，每样都来点儿
4
有时间尽量泡泡米。
5
有时间尽量泡泡豆。
6
泡泡米；米和豆洗好再泡，煮粥时连泡米的水一起入锅，可以防止营养流失；
7
先将豆放入高压锅，加入适量清水，中小火煮至沸腾；
8
再加入泡过的米及泡米的水；
9
加入除枸杞之外的所有干果，上火，煮至高压锅上汽后后转小火压15分钟；
10
自然排气后打开锅盖，加入枸杞子；喜欢甜的可以加冰糖或红糖；
11
继续上火，不加高压锅盖，大火催五分钟，即可。

本次制作《四米五豆六果粥》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：主食粥家常菜产妇儿童老人流感宴客菜晚餐

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