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蜜汁烤香蕉
蜜汁烤香蕉
moguixiaozhu
收录时间:2024-03-21 18:09:50 热度:3359℃
1张图片
食材明细
主料
香蕉
2根
樱桃白兰地
适量
白砂糖
适量
黄油
适量
蜂蜜
适量
柠檬
适量
蓝莓酱
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蜜汁烤香蕉的做法步骤
1
原料
2
将黄油和细砂糖放入锅中,小火慢慢融化。
3
待砂糖融化并呈浅咖啡色时放入去皮的香蕉,用小火煎。
4
煎至香蕉双面呈金黄色。
5
滴适量樱桃白兰地在香蕉上,让酒精稍微挥发。
6
关火挤上少许柠檬汁。
7
烤箱预热160°。将煎好的香蕉放在烤网上,表面刷上少许蜂蜜,放入烤箱,160度烤约10分钟即可。
8
吃的时候搭配自制的蓝莓酱,味道很不错哦。
制作小窍门
烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生的口感不好甜度不够,太熟的肉质过软不好操作。
本次制作《蜜汁烤香蕉》所使用的厨具:电烤箱、平底锅
菜谱标签:
甜品
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