手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 鱼香豆腐
收录时间:2022-12-03 19:27:05      热度:4830℃
鱼香豆腐的做法

  1张图片

第一次做的,拿出来晒晒。我家的小馋猫悦悦可喜欢吃了....

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

鱼香豆腐的做法步骤

  • 1
    把鸡蛋搅拌成蛋液,豆腐切成麻将大小的小方块,豆腐放在蛋液里泡一下,让豆腐的全身都裹上蛋液。
  • 2
    锅里放油,等油七成热的时候把裹满蛋液的豆腐放在里面煎。待豆腐块的正反二面都煎成黄色就可以装盘备用。
  • 3
    把盐、胡椒、蚝油、糖、醋、鸡精用水调均,制成调料汁备用。
  • 4
    锅里放少许的油,放入葱姜炒香,先倒入调料汁,接着把煎好的豆腐也倒进去,最后加水与豆腐同高,盖上锅盖,煮到收汁,让其充分入味。
  • 5
    装盘....呵呵
菜谱标签:

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条