菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉

收录时间：2021-11-19 17:45:19 热度：1385℃

菠萝咕噜肉的做法

1张图片

“ 已经满街的菠萝，又新鲜又便宜。特别喜欢菠萝入菜的味道，不捣腾几个菠萝菜都觉得得对不住这菠萝季~~~ ”

食材明细

主料

里脊肉 200克
菠萝半个
青椒 1/3个
红椒 1/3个

辅料

淀粉适量
番茄酱 3汤匙
白糖半匙
料酒适量
鸡精适量
白胡椒粉 适量
盐适量
油适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

菠萝咕噜肉的做法步骤

1
主要材料。
2
里脊肉洗净切一下花刀；
3
然后切成小丁，加盐、料酒、鸡精、白胡椒粉各适量拌匀腌30分钟；
4
菠萝切丁用淡盐水稍浸泡一下；
5
青、红椒切小菱形块；
6
腌好的里脊肉加淀粉拌匀裹匀肉块；
7
锅中加油烧至七八成热，放入肉丁炸至金黄色；
8
捞出沥油；
9
炒锅中加油烧热，加入番茄酱、糖，再加5汤匙水，炒几下至浓稠；
10
倒入肉丁炒匀；
11
加入菠萝丁；
12
加入青、红椒块炒匀收汁即可。

本次制作《菠萝咕噜肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

焗饭小暑圣诞节腊八潮汕菜重阳节小年益寿健脑益智婚宴安胎春卷印度菜家常菜面条零食河南小吃开胃菜