菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶香紫薯小面包

奶香紫薯小面包

收录时间：2022-11-14 09:03:34 热度：1270℃

奶香紫薯小面包的做法

1张图片

“ 今天做了一款小面包，添加了紫薯，淡淡的紫色甜甜的皮，香脆的底，有嚼劲，吃起来是一种享受，还等什么呢，快吃吧！ ”

食材明细

主料

高粉 250克
紫薯 30克
奶粉 15克
酵母 3克
糖 25克
盐 2克
水 110克
黄油 10克

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

奶香紫薯小面包的做法步骤

1
除黄油和紫薯外的材料全部放入面包机中开启和面程序
2
加入称好的紫薯和黄油再次开启和面团程序活成面团
3
面团发酵至2倍大
4
将面团等分成6份
5
依次取小面团擀长
6
把面团卷起来（要卷紧一点，可在卷至尾端时抹点水防止面卷散开）
7
从中间切成两个。
8
放入铺好油纸的方烤盘里
9
二次发酵至2倍大
10
入预热200度烤箱，12分钟（面包上色很快，根据自家烤箱调整温度）
11
特点：口感细腻、内软如绒、底酥内嫩、入口奶香

本次制作《奶香紫薯小面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙面包早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

补钙派塔晋菜纸杯蛋糕粤菜翻糖陕西菜谷雨五谷杂粮酸奶墨西哥菜万圣节壮阳防雾霾西餐抗衰老糖水元宵