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卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼

收录时间：2023-12-06 18:25:19 热度：9818℃

卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼的做法

1张图片

食材明细

主料

煎饼适量
芹菜 250g
土豆一个

辅料

大葱适量
大蒜适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量
牛肉粉 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼的做法步骤

1
大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。
2
芹菜洗净，切成段。(芹菜较粗的话，可先一分为二后再切成段)
3
土豆洗净去皮，切成细丝。用清水将土豆丝冲洗两遍，洗去淀粉。
4
锅中倒入植物油，开大火烧热后放入葱蒜炒香。
5
将土豆丝和芹菜倒入锅中，翻炒几下，放盐、胡椒粉和牛肉粉，炒两分钟即可。
6
将芹菜土豆丝放在煎饼的一侧。
7
用两只手卷起煎饼，要卷实一些。
8
最后将卷好的饼切成小段。

菜谱标签：主食家常菜

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