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酱肉包
酱肉包
素心如兰
收录时间:2023-12-31 01:34:09 热度:4131℃
1张图片
“
炒肉丁时少放点油,因为五花肉炒过之后本身会出油,油太多不好包。
”
食材明细
主料
面粉
250克
猪五花肉
200克
葱
50克
辅料
姜末
5克
黄豆酱
适量
甜面酱
适量
美食特点
酱香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
未知
难度
酱肉包的做法步骤
1
五花肉和香菇切成玉米粒大小的丁,葱切碎,姜切末。
2
锅中加少许油,放入五花肉翻炒,炒熟后加入甜面酱和黄豆酱炒匀后再加入香菇。
3
放凉后加入葱姜拌匀。
4
将事先发好的面擀成皮儿,将肉馅包进去。
5
包好后醒十几分钟。
6
上锅蒸十五分钟即可。
本次制作《酱肉包》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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