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收录时间:2021-11-19 15:39:58      热度:4363℃
炒豆瓣的做法

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食材明细

主料
  • 大豆瓣 180克
  • 韭菜 10棵
  • 适量
辅料
  • 老抽酱油 5ml
  • 1克
  • 1段
  • 适量

美食特点

炒豆瓣的做法步骤

  • 炒豆瓣的做法步骤:1
    1
    豆瓣洗净放入开水焯2分钟
  • 炒豆瓣的做法步骤:2
    2
    肉片「按个人喜好控制用量」切片,韭菜洗净切小段
  • 炒豆瓣的做法步骤:3
    3
    油烧热投入葱姜沫
  • 炒豆瓣的做法步骤:4
    4
    加入肉片和老抽翻炒
  • 炒豆瓣的做法步骤:5
    5
    加入豆瓣盐翻炒
  • 炒豆瓣的做法步骤:6
    6
    加入韭菜翻炒片刻
  • 炒豆瓣的做法步骤:7
    7
    出锅〜
本次制作《炒豆瓣》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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